Receita de Bolo de Cenoura Fit simples e saudável

Experimente essa receita fácil e rápida e surpreenda-se com o sabor irresistível desse bolo fit.

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Bolo fit de cenoura 

Ingredientes 

• 4 ovos
  
• ½ xícara de adoçante em pó
  
• 1 colher (sopa) de fermento
  
• 2 e ½ xícaras de farinha de aveia
  
• 5 cenouras
  
• ½ xícara de óleo de coco ou girassol
  
• 1 colher (café) de sal

Modo de preparo 

1. Bata no liquidificador o adoçante e os ovos;
   
2. Vá adicionando, gradualmente, o óleo e as cenouras descascadas e picadas;
   
3. Acrescente a farinha de aveia, o fermente e o sal;
   
4. Bata bem;
   
5. Unte uma forma e coloque nela a massa batida no liquidificador;
   
6. Coloque no forno pré-aquecido a 180º e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos.

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