Receita fácil
Bolo de banana fofinho e fácil de fazer
Este bolo de banana é uma receita clássica que agrada a todos, confira:
Uma das sobremesas mais clássicas do Brasil, o bolo de banana é uma receita que agrada a todos, independente da idade. Fofinho e saboroso, ele é perfeito para o café da manhã, lanche ou sobremesa.
Receite de Bolo de banana fofinho
INGREDIENTES
- 4 bananas-prata maduras amassadas
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de óleo
- meia xícara (chá) de leite líquido
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- meia colher (chá) de canela em pó
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture as bananas, os ovos e o açúcar.
- Acrescente o óleo, o leite, a farinha de trigo, a canela, o fermento em pó e misture bem.
- Em uma forma retangular (30 x 20 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e leve para assar, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Desenforme e polvilhe com o açúcar e a canela misturados.
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