Pudim que não vai ao forno feito com gelatina
O pudim é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos. Mas, se você está procurando uma maneira mais fácil e rápida de fazer pudim, a receita de pudim sem forno com gelatina é a solução ideal.
Informações
Tempo de preparo: 30 minutos. Rendimento: 8 porções. Receita fácil.
Ingredientes
395 gramas de leite condensado;
300 gramas de creme de leite previamente gelado;
1 xícara de chá de leite;
Ingredientes
3 colheres de sopa de açúcar;
65 mililitros de água quente;
24 gramas de gelatina em pó e sem sabor.
Modo de praparo da calda
Em uma forma de pudim, coloque o açúcar em fogo baixo e deixe derreter até formar um caramelo dourado. Reserve.
Modo de preparo
Em um copo com água quente, dissolva a gelatina em pó sem sabor.
Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida. Bata por 10 minutos ou até ficar homogêneo.
Modo de preparo
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.