RECEITA COM ORA-PRO-NÓBIS

Polenta com ora-pro-nóbis: confira a receita completa

Saiba como preparar polenta com ora-pro-nóbis nutritiva

Cadastrado por

Jefferson Ricardo

Publicado em 01/03/2024 às 20:06
Veja a receita completa da polenta com ora-pro-nóbis. - Imagem: Freepik

A polenta com ora-pro-nóbis é uma opção de jantar fácil e nutritiva. Pronto em 30 minutos, o prato é rico em proteínas e fibras alimentares. Além disso, fica uma delícia! Confira como preparar polenta com ora-pro-nóbis.

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Ingredientes

Para a polenta:

Para a ora-pro-nóbis:

Passo a passo

  1. Em uma panela, leve a água para ferver em fogo alto.
  2. Assim que a água estiver fervendo, coloque em fogo médio e adicione o sal.
  3. Lentamente, despeje a sêmola de milho na água, mexendo constantemente com um batedor de arame para evitar grumos.
  4. Continue mexendo a polenta enquanto cozinha, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela, cerca de 15 minutos.
  5. Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão ralado e a manteiga à polenta. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
  6. Em uma tigela, misture as folhas de ora-pro-nóbis com o azeite, sal e pimenta, garantindo que as folhas estejam cobertas pelo azeite.
  7. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione a manteiga.
  8. Quando a manteiga derreter, adicione as folhas de ora-pro-nóbis à frigideira e grelhe até dourar ambos os lados, cerca de 2 minutos cada lado.
  9. Disponha a polenta em pratos individuais e cubra com as folhas de ora-pro-nóbis crocantes.

*com informações de Minha Receita

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