RECEITA DE PUDIM
Receita de pudim de ora-pro-nóbis: saboroso e nutritivo
Confira a receita completa de pudim de ora-pro-nóbis
Que tal experimentar uma sobremesa inusitada? O pudim de ora-pro-nóbis é a escolha perfeita para surpreender o seu paladar. Esta receita une a tradicional pudim com o sabor único e nutritivo da ora-pro-nóbis, uma planta rica em proteínas, vitaminas e minerais. Vamos aprender como prepará-la?
.
Leia Também
Receita de pudim de ora-pro-nóbis
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 ovos
- 200 g de folhas de ora-pro-nóbis
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Comece batendo no liquidificador todos os ingredientes, exceto o açúcar, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em seguida, leve o açúcar ao fogo em uma panela até que derreta completamente, formando uma calda dourada e brilhante.
- Despeje a calda de açúcar em uma fôrma própria para pudim, espalhando bem pelo fundo e pelas laterais.
- Agora, despeje cuidadosamente a mistura do liquidificador sobre a calda na fôrma.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, coloque a fôrma com a mistura do pudim dentro de uma forma maior, preenchendo com água até atingir metade da altura da fôrma do pudim, criando um banho-maria.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas para firmar.
- Quando estiver bem gelado, desenforme com cuidado e sirva este delicioso pudim de ora-pro-nóbis para sua família e amigos.
*com informações de Veja Saúde