Procurando uma receita saborosa e nutritiva para incluir na sua dieta? Uma boa opção é o delicioso pão de ora-pro-nóbis fit. Esta iguaria une o sabor único das folhas de ora-pro-nóbis com uma massa leve e saudável. Vamos conferir como fazer pão de ora-pro-nóbis fit em casa?
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Como fazer pão de ora-pro-nóbis fit em casa?
Ingredientes:
- 50g de fermento para pão
- ½ copo de água morna
- ½ copo de água fria
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa rasa de adoçante culinário
- 1 colher de sobremesa de sal
- 500g de farinha de trigo
- 100g de folhas de ora-pro-nóbis
Modo de preparo:
- Em uma tigela, dissolva o fermento e o adoçante na água morna. Adicione os ovos, a margarina e o sal, misturando bem. Reserve.
- No liquidificador, bata as folhas de ora-pro-nóbis com a água fria até obter uma mistura homogênea.
- Combine a mistura de ora-pro-nóbis com os ingredientes reservados na tigela.
- Acrescente a farinha de trigo gradualmente, misturando até que a massa comece a soltar das mãos.
- Sove a massa por alguns minutos e deixe-a descansar em um local morno até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em duas partes e molde dois pães. Coloque-os em assadeiras untadas e deixe descansar novamente até que dobrem de volume.
- Pré-aqueça o forno e asse os pães em temperatura média até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu pão de ora-pro-nóbis fit!
*com informações de Mundo Boa Forma