Cuscuz com leite de coco: receia fácil

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Receita de cuscuz com leite de coco 

Informações 

• Tempo de preparo: 25 minutos
• Rendimento: 2 porções 

Ingredientes 

• 300 gramas de farinha flocada de milho
• 100 ml de leite de coco
• 120 ml de água
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 100 gramas de coco ralado (opcional)

Modo de preparo 

1. Misture a farinha de milho, o açúcar, o coco ralado e o sal em uma tigela.
   
2. Em outro recipiente, misture o leite de coco e a água.
   
3. Adicione a mistura de leite de coco aos ingredientes secos aos poucos, mexendo até obter uma farofa úmida.
   
4. Deixe descansar por 10 minutos.
   
5. Leve água para ferver na parte inferior do cuscuzeiro.
   
6. Coloque a massa do cuscuz na parte superior do cuscuzeiro, nivelando sem apertar.
   
7. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos.
   
8. Sirva quente com leite de coco.
   

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