Sobremesa do Amor: receita deliciosa feita com Biscoito Maizena

Prepare-se para uma experiência culinária amorosa com nossa "Sobremesa do Amor". Feita com biscoito Maizena, esta receita é uma verdadeira declaração de carinho em forma de doce.

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Informações 

• Rendimento: 8 porções
• Tempo de Preparo: 90 minutos
• Dificuldade: fácil 

Ingredientes

Para o biscoito de coração

• 400g de maizena 
  
• 250 g de margarina 
  
• 2 colheres de farinha de trigo

Coulis de Morango

• 2 xícaras de Morango
  
• 6 colheres de sopa de açúcar cristal
  
• 1 colher de café de sumo do limão

Brigadeiro 

• 2 latas de leite condensado
  
• 100g de chocolate meio amargo
  
• 8 colheres de sopa de cacau em pó
  
• 2 caixas de creme de leite

Para a montagem

• 8 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 16 morangos pequenos para decorar
• Hortelã para decorar

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Modo de preparo 

Biscoito de coração

1. Triturar no liquidificador o biscoito maizena formando uma farofinha;
2. Misturar em um bowl a farofinha de biscoito, a margarina e a farinha de trigo. Formando uma massa homogênea;
3. Levar para geladeira por 10 minutos coberta com papel filme;
4. Abrir a massa com ajuda de um rolo de massa e cortar em formato de coração. Colocar em uma bandeja forrada com papel manteiga;
5. Levar para o forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos. Retirar e esperar esfriar. Reserve.

Coulis de Morango

1. Colocar em uma panela o morango, o açúcar cristal e levar para o fogo baixo até ficar com ponto de geleia.
2. Retirar do fogo e acrescentar uma colher de café de sumo de limão.
3. Processar no liquidificador e levar para geladeira.

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Brigadeiro

1. Em uma panela colocar o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o chocolate em barra meio amargo.
2. Levar para o fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Retirar da panela e esperar esfriar;
   
3. Colocar em um saco de confeiteiro com bico pitanga médio.

Montagem

1. Com ajuda de uma peneira fininha: polvilhar o açúcar de confeiteiro em cima de 8 unidades de biscoitos e reservar;
2. Colocar um pouco do brigadeiro no centro do prato e apoiar um biscoito de coração sobre ele;
3. Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito;
4. Sobrepor 1 biscoito de coração;
5. Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito;
6. Colocar o biscoito polvilhado com o açúcar de confeiteiro em cima;
7. Adicionar sobre o biscoito coberto com açúcar de confeiteiro, folhas de hortelã e morangos;
8. Finalizar com uns risquinhos de coulis de morango em volta do prato e servir.

Fonte: Divulgação Vitarela. 

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