Descubra como fazer um molho branco simples e delicioso com poucos ingredientes e em apenas alguns minutos!
Ingredientes
- 2 colheres (sopa), ou 36 gramas, de manteiga com sal
- 2 colheres (sopa), ou 20 gramas, de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá), ou 480 gramas, de leite
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione a farinha de trigo e misture com um fouet até formar uma pasta homogênea.
- Cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo sempre.
- Aos poucos, adicione o leite, mexendo sem parar para evitar que empelote.
- Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre, até o molho engrossar.
- Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
- Sirva em seguida.
Fonte: Marca Tirolez.
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