Cachorro-quente de forno: aprenda receita fácil e deliciosa

O cachorro-quente de forno é perfeito para um lanche rápido ou para compartilhar com a família em qualquer ocasião. Experimente essa versão assada que conquistará o seu paladar com seu irresistível sabor e praticidade! 

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Receita de cachorro-quente de forno 

Informações 

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Rendimento: 6  porções
• Dificuldade: fácil 

Ingredientes da massa 

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  
• 2 xícaras (chá) de leite
  
• 2 ovos
  
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  
• 100 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes do recheio 

• 8 salsichas cozidas e picadas
  
• 1 cebola picada
  
• 1 tomate picado sem sementes
  
• 1 pimentão picado
  
• 1 lata de milho
  
• 1 lata de ervilha
  
• azeitonas a gosto
  
• 1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo da massa 

1. No liquidificador, bata a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.
   
2. Adicione o fermento por último e misture delicadamente com uma colher.

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Modo de preparo do recheio 

1. Cozinhe todos os ingredientes em fogo médio por alguns minutos em uma panela.
   
2. Unte e enfarinhe uma forma.
   
3. Despeje metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
   
4. Polvilhe com o queijo restante.
   
5. Asse em forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos.

Confira vídeo com passo a passo 

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