O hambúrguer vegano de ora-pro-nóbis é uma excelente alternativa para quem busca fontes de proteína vegetal de alta qualidade. Além de ser saudável e natural, é uma opção saborosa para aqueles que não consomem ingredientes de origem animal. Confira abaixo a receita:
.
Leia Também
Receita de hambúrguer vegano de ora-pro-nóbis
Ingredientes:
- 50 folhas de ora-pro-nóbis
- 190ml de água
- Farinha de mandioca até dar o ponto
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata as folhas de ora-pro-nóbis junto com a água até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente grande.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem, até que a massa atinja o ponto ideal para moldar os hambúrgueres.
- Com a massa pronta, modele os hambúrgueres do tamanho desejado.
- Pré-aqueça o forno e unte uma assadeira.
- Disponha os hambúrgueres na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, virando na metade do tempo para dourar ambos os lados.
- Após assados, sirva os hambúrgueres de ora-pro-nóbis quentes acompanhados de seus acompanhamentos favoritos.
Dica extra:
Você também pode congelar os hambúrgueres antes de assar, para prepará-los em outro momento. Basta envolvê-los bem em filme plástico ou papel alumínio antes de armazenar no freezer.
Experimente esta deliciosa e nutritiva opção de hambúrguer vegano de ora-pro-nóbis em sua próxima refeição!
*com informações de Ciclo Vivo