RECEITA VEGANA

Danone vegano de inhame com morango: confira a receita completa

Aprenda a fazer o danone vegano de inhame com morango sem leite

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Jefferson Ricardo

Publicado em 13/12/2023 às 22:58
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Confira o passo a passo de como fazer danone vegano em casa.
Confira o passo a passo de como fazer danone vegano em casa. - Imagem: Freepik

O danone vegano de inhame com morango é a opção ideal para quem não consome produtos de origem animal. Além de lembrar muito a consistência do iogurte tradicional, esta versão é muito nutritiva.

E, o melhor de tudo, é muito fácil de preparar! Com apenas seis ingredientes e alguns minutinhos do seu dia você terá um iogurte sem nada de origem animal. Confira a seguir a receita completa com o passo a passo!

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Como fazer danone vegano de inhame com morango

Lista de ingredientes

  • 100g de inhame
  • 100g de morangos frescos
  • 1 cápsula de probiótico
  • Açúcar, mel, maple ou adoçante a gosto (se preferir mais doce)
  • 1 colher de sopa de proteína vegetal

Modo de preparo

  1. Descasque os inhames e coloque-os em uma panela com água fria. Leve ao fogo até que fiquem macios - você pode verificar isso espetando um garfo. Retire do fogo, coe a água e aguarde esfriar.
  2. Em seguida, coloque os inhames cozidos e os morangos no processador de alimentos ou liquidificador. Processe até obter a consistência desejada. Se estiver usando o liquidificador, pode ser necessário adicionar um pouco de água ou leite vegetal para facilitar o processo e não forçar o motor.
  3. Adicione o conteúdo da cápsula de probiótico, o adoçante de sua escolha e a proteína vegetal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. Transfira a mistura para a geladeira e deixe-a lá por ao menos 1h para que adquira a consistência de danone. Se preferir, também pode porcionar em potinhos individuais.

Após o tempo de refrigeração, seu danone vegano de inhame estará pronto para ser saboreado. Ele pode ser armazenado na geladeira por até uma semana.

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*com informações de Temperando

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