PROTEÍNA VEGANA: Conheça 9 vegetais ricos em proteínas que fornecem todos os aminoácidos essenciais para veganos

As proteínas são nutrientes essenciais para o nosso organismo. Muita gente acredita que elas só podem ser encontradas em alimentos de origem animal. Porém, existem sim proteínas veganas.

Há vegetais ricos em proteínas que suprem as necessidades diárias de aminoácidos essenciais. Confira a seguir quais são eles.

Os percentuais de proteínas aqui citados são de dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Para mais informações clique em LER MAIS.

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1. Quinoa

Cada 100g de quinoa possui 4,4g de proteínas.

2. Tofu

Cada 100g de tofu possui 8g de proteínas.

3. Chia

Cada 100g de chia possui 17g de proteínas.

4. Feijão

Cada 100g de feijão possui 21g de proteínas.

5. Grão de Bico

Cada 100g de grão de bico possui 19g de proteínas.


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6. Aveia

Cada 100g de aveia possui 2,4g de proteínas.

7. Lentilha

Cada 100g de lentilha possui 9g de proteínas.

8. Proteína de soja

Cada 100g de proteína de soja possui 81g de proteínas.

9. Amendoim

Cada 100g de amendoim possui 26g de proteínas.

Fonte:

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