Experimente estas 4 receitas fit de aveia! São opções deliciosas, práticas e nutritivas para você se energizar durante o dia.
1. Pão de Aveia a Airfryer
Bolo de Banana - Reprodução/Anvato
Informações
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 3 porções
- Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 e 1/4 de xícara de chá de leite morno
- 1/4 de xícara de chá de azeite (ou óleo)
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de farelo de aveia
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Misture os ingredientes úmidos (leite, azeite, fermento, açúcar e ovos).
- Adicione os secos (farinha, aveia e sal) até formar uma massa homogênea.
- Unte e enfarinhe uma forma para Air Fryer.
- Asse por 10 minutos a 80ºC e finalize por 15 minutos a 160ºC.
- Espere esfriar e sirva!
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2. Coxinha de frango com massa de aveia e batata
Coxinha - Reprodução/Envato
Informações
- Tempo de preparo: 60 minutos
- Rendimento: 12 unidades
- Dificuldade: fácil
Ingredientes da massa
- 2 batatas doces (cerca de 450 gramas) ?
- 7 colheres de sopa de aveia em flocos finos?
- 1 ovo
- Parmesão ralado a gosto
- 1 pitada de chimichurri
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- 1 ovo batido para pincelar
- Azeite a gosto para pincelar ou borrifar
Ingredientes do recheio
- 150 gramas de frango cozido e desfiado
- 50 gramas de requeijão ou queijo cremoso
- Páprica defumada e chimichurri a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Sal a gosto
- Azeitonas picadas a gosto (opcional)
- 1/2 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com casca.
- Amasse a polpa cozida, adicione a aveia, os temperos e o ovo. Misture bem.
Leve à geladeira por 20-40 minutos. - Refogue o frango desfiado com a manteiga, páprica e chimichurri.
- Adicione o requeijão, azeitonas, sal e misture.
- Unte as mãos, pegue uma porção da massa, abra em disco, recheie e feche em formato de coxinha.
- Passe no ovo batido e na farinha de rosca.
- Pincele as coxinhas com azeite.
- Asse na airfryer a 200ºC por 20 minutos ou até dourar.
- Sirva e bom apetite!
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3. Pizza de frango com massa de aveia
Pizza de frango - FREEPIK
Informações
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Dificuldade: fácil
Ingredientes da massa
- 5 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia em flocos finos
- 1 colher de chá de fermento químico
- 7 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 pitada de sal
Ingredientes do recheio
- Molho de tomate a gosto
- Peito de frango desfiado a gosto
- Queijo minas ralado a gosto
- Azeitonas a gosto
- Ovos cozidos a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo da massa
- Em uma vasilha, misture os ovos, farinha de aveia, fermento, óleo de coco e sal.
- Amasse até obter uma massa homogênea.
- Espalhe a massa em uma forma de pizza, moldando-a.
- Asse em forno a 180 ºC por cerca de 30 minutos, sem dourar.
- Reserve.
Modo de preparo do Recheio
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Adicione o frango, queijo, azeitonas, ovos e cheiro-verde a gosto.
- Leve ao forno até derreter o queijo.
- Sirva e bom apetite!
4. Brownie fit de chocolate com aveia
Brownie - Imagem: Pexels
Informações
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Rendimento: 9 porções
- Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 150 gramas de chocolate 70% (em barra ou gotas)
- 1/4 xícara de chá de manteiga
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
Modo de preparo
- Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas.
- Misture os ovos e o açúcar.
- Adicione o chocolate derretido e a farinha de aveia.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por 20-25 minutos.
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