Sabia que tem como fritar ovo sem óleo?! Muita gente está tentando diminuir a ingestão de gorduras e se alimentar de uma maneira mais saudável. Porém, para isso não é necessário eliminar o ovo frito da dieta. Aprenda a fazer ovo frito na água!
A receita de ovo frito na água foi publicada originalmente no perfil do TikTok @marly_receitasafetivas e fica pronto em poucos minutos. E, os comentários do vídeo não negam: funciona mesmo! Confira abaixo o passo a passo completo:
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Lista de ingredientes
- 1L de água
- 40ml de vinagre branco
- Ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a água até ferver;
- Assim que levantar fervura adicione o vinagre branco;
- Então, despeje lentamente os ovos na água fervente;
- Deixe cozinhar por cerca de 3 minutinhos (gema mole);
- Com ajuda de uma escumadeira retire com cuidado os ovos da água;
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e sirva!