A bomba recheada de dois queijos e presunto é um salgado delicioso e perfeito para qualquer ocasião. A massa é leve e macia, e o recheio é cremoso e saboroso. Confira:
Bomba Recheada de dois Queijos e Presunto
Ingredientes
- ½ xícara de leite
- ¼ de xícara de óleo
- 10g fermento biológico
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1 colher (chá) sal
- 1 ovo
- 2 xícaras de trigo
- 200g de queijo
- 200g de presunto
- 2 colheres de requeijão
- Farinha de rosca e água para empanar
Modo de preparo da massa
1. Em um recipiente coloque o leite, o açúcar, o óleo, o ovo, o fermento e uma pitada de sal.
2. Misture bem e acrescente a farinha de trigo.
3. Misture mais um pouco, até a massa ficar homogênea.
4. Sove a massa e deixe descansar por 30 minutos.
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Modo de preparo do recheio
1. Misture o presunto, o queijo e o requeijão.
2. Recheie as bombinhas.
3. Passe na água, depois na farinha de rosca e leve para fritar.