Pudim de arroz com canela: delícia reconfortante e fácil de fazer
Este pudim de arroz com canela é uma delícia reconfortante e fácil de fazer. Aqui está a receita:
Ingredientes:
1 xícara de arroz cozido; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional); Uma pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, a canela em pó e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
Adicione o arroz cozido à mistura na panela. Mexa bem para incorporar o arroz ao leite. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que o arroz grude no fundo da panela, até que o pudim comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
Se desejar, adicione o extrato de baunilha para dar um sabor extra ao pudim. Mexa bem. Continue cozinhando até que a mistura tenha atingido uma consistência de pudim desejada. O arroz deve estar macio e a mistura deve estar bem espessa.
Retire a panela do fogo e deixe o pudim de arroz esfriar um pouco antes de servir. Desfrute desta sobremesa reconfortante e cheia de sabor, perfeita para satisfazer instantaneamente seus desejos de algo doce e acolhedor!