Pudim sem ovos rápido e prático: veja segredo do pudim sem ovos

Aqui está a receita de um pudim sem ovos, rápida e prática, perfeita para evitar o cheiro de ovo nas suas sobremesas e adequada para quem não tem ovos em casa ou tem alergia a eles.

Pudim de Passas: receita rápida com ingredientes simples

Ingredientes:

Pudim: 1 caixa de leite condensado (395g); ½ xícara de chá de leite morno; 2 caixas de creme de leite (400g); 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)

Ingredientes

Calda: 10 colheres de sopa de açúcar cristal

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina no leite morno. No liquidificador, adicione a mistura de gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.

Modo de preparo

Despeje a mistura na forma preparada com a calda e leve à geladeira por 3 horas, ou até que esteja firme. Desenforme o pudim com cuidado e sirva.

Modo de preparo Calda:

Coloque todo o açúcar em uma panela ou frigideira em fogo baixo, sem mexer. Aguarde até que o açúcar comece a derreter nas bordas e então comece a mexer.

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Continue mexendo até que o açúcar derreta completamente, mantendo o fogo baixo para evitar queimar.

Assim que o caramelo estiver pronto, despeje-o em uma forma redonda, girando-a para espalhar o caramelo pelas bordas. Reserve.

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