A diabetes é uma condição caracterizada pela incapacidade do corpo em regular adequadamente os níveis de glicose no sangue, resultando em elevadas concentrações de açúcar no organismo.
Devido ao seu baixo índice glicêmico, evitando picos abruptos nos níveis de açúcar sanguíneo, o abacaxi é a fruta ideal para ajudar no controle.
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Isso acontece uma vez que o abacaxi é uma fonte significativa de fibras, as quais promovem uma digestão mais lenta dos carboidratos, possibilitando a liberação gradual de açúcar na corrente sanguínea.
No entanto, embora indivíduos diabéticos possam incluir o abacaxi em sua dieta, é aconselhável fazê-lo com moderação.
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O que é o TRUQUE DO ABACAXI?
Ainda que não seja cientificamente comprovado, o truque do abacaxi consiste em comer uma rodela de abacaxi fresco e gelado em jejum pela manhã.
Segundo o portal SC Todo Dia, a explicação é de que o abacaxi oferece energia ao corpo, sendo uma escolha com baixo índice glicêmico.
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Por que o abacaxi ajuda no controle da glicose alta?
- Rico em Fibras: O abacaxi é uma excelente fonte de fibras, o que ajuda a regular a absorção de glicose, evitando picos.
- Baixo Índice Glicêmico: Apesar de seu sabor doce, o abacaxi tem um índice glicêmico relativamente baixo, o que significa que libera açúcar no sangue de forma mais gradual.
- Enzimas Digestivas: Contém enzimas como a bromelina, que auxilia na digestão e pode contribuir para o equilíbrio glicêmico.
- Antioxidantes Protetores: Os antioxidantes presentes no abacaxi combatem o estresse oxidativo e promovem a saúde celular.