Receita simples de bolo de fubá

O bolo de fubá é umas das receitas mais tradicionais e conhecidas no Brasil. Fácil de agradar é uma boa pedida para fazer a qualquer hora. 

É o tipo de receita que vai bem em qualquer ocasião, seja no café da manhã, como sobremesa depois do almoço ou no jantar.

Feito com fubá, uma farinha fina de milho, e outros ingredientes simples, esta é uma receita fácil e de preparo rápido que vai conquistar o paladar de todos.

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Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

BOLO DE FUBÁ SIMPLES

INGREDIENTES 

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo.
2. No liquidificador bata todos os ingredientes até que todos estejam incorporados e a massa fique homogênea.
3. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
4. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Pronto, agora é só servir o bolo de fubá simples acompanhado de um café fresquinho e aproveitar!

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