O leite condensado é considerado um dos itens básicos para qualquer sobremesa. A textura leve e sabor marcante traz toda praticidade para diversas receitas doces.
Mas o que fazer quando não tem leite condensado e quer fazer uma sobremesa? Fique tranquilo, essa receita de leite condensado caseiro vai te surpreender rapidamente com a facilidade.
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo médio, misture o leite e o açúcar até dissolver.
- Quando a mistura ferver, baixe o fogo e continue mexendo constantemente.
- Adicione a manteiga e mexa por aproximadamente 45 minutos, até o leite estar mais espesso e um pouco dourado.
- Deixe esfriar, reserve em um pote e depois você já pode usar seu leite condensado.
A receita fica fantástica, você nem vai perceber a diferença entre o leite condensado caseiro e o industrial.
Fonte: BC Notícias