Apresentamos a deliciosa receita de Macarrão Parafuso Gratinado com Calabresa, uma fusão de sabores e texturas que proporcionará uma experiência gastronômica memorável.
Ingredientes
- 500g de Macarrão Parafuso
- 400g de cebola picada
- 6 unidades de dentes de alho picado
- 100g de margarina
- 800ml de molho de tomate
- 900g de calabresa em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 400g de muçarela ralada
- 150g de parmesão ralado
Modo de preparo
- Cozinhe o parafuso por 6 minutos, escorra e reserve.
- Refogue a cebola, o alho e a calabresa na margarina.
- Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta.
- Misture a calabresa com o macarrão e coloque em um refratário.
- Cubra com muçarela e parmesão ralados.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Fonte: Vitarella.
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