Bolo de Fubá sem trigo: receita sem glúten

Procurando um bolo de fubá delicioso e sem glúten? Experimente esta receita! Feita com ingredientes simples e saudáveis, é perfeita para pra aquele lanche delicioso da tarde: 

Informações 

• Tempo de preparo: 1 hora.
• Rendimento: 10 porções.
• Dificuldade: fácil. 

Ingredientes 

• 4 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo americano de leite
• 2 copos americanos de açúcar
• 2 copos americanos de fubá
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• Sementes de erva-doce a gosto (opcional)

.

Modo de preparo 

1. Bata no liquidificador: leite, óleo, ovos, açúcar e fubá.
   
2. Sem bater, adicione o fermento e a erva-doce (se usar).
   
3. Despeje em forma untada e enfarinhada com fubá.
   
4. Asse em forno médio (180?°C) por 40 minutos, ou até dourar.
   
5. Desenforme morno e deixe esfriar.

Fonte: site Ana Maria Braga

Clique aqui para assinar a Newsletter do Sabor da Gente e receber as melhores receitas no seu e-mail. 

Gostou da nossa receita? Então segue a gente no Instagram e no YouTube para ficar por dentro de mais dicas como essa.

Veja também: 'Truque para o cuscuz ficar fofinho e macio: 3 dicas infalíveis