A ora-pro-nóbis é uma planta comestível conhecida por ser rica em proteínas e outros nutrientes essenciais. Adicionar suas folhas ao arroz pode ser uma maneira de deixar o prato mais saudável e nutritivo. Confira a receita completa de arroz com ora-pro-nóbis.
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Receita de arroz com ora-pro-nóbis
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 4 xícaras de chá de água
- 1 maço de ora-pro-nóbis
- Cebola picada a gosto
- Alho picado a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, doure o alho e a cebola.
- Em seguida, adicione a água para o cozimento do arroz. Tempere com sal a gosto.
- Deixe ferver e acrescente o arroz.
- Cozinhe até secar.
- Pique as folhas de ora-pro-nóbis em tiras e refogue com alho.
- Junte as folhas refogadas ao arroz e misture bem.
- Sirva em seguida!
*com informações de Cybercook