RECEITA DE ORA-PRO-NÓBIS

Como fazer ora-pro-nóbis refogado? Confira a receita completa

A ora-pro-nóbis é conhecida como uma planta rica em proteínas

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Jefferson Ricardo

Publicado em 29/01/2024 às 22:17
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Aprenda o passo a passo do refogado de ora-pro-nóbis.
Aprenda o passo a passo do refogado de ora-pro-nóbis. - Paula Rodrigues/Embrapa

Não sabe como fazer ora-pro-nóbis refogado? Então você chegou ao texto certo! Este superalimento, rico em proteínas e nutrientes essenciais, pode ser preparado de diversas maneiras, e hoje compartilhamos uma receita rápida e fácil de refogado de ora-pro-nóbis que certamente vai encantar seu paladar.

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Como fazer ora-pro-nóbis refogado

Ingredientes:

  • 500g de ora-pro-nóbis fresco
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Comece higienizando as folhas de ora-pro-nóbis, certificando-se de remover qualquer sujeira ou impurezas. Em seguida, seque-as delicadamente com um pano limpo.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e os dentes de alho, refogando até que fiquem dourados.
  3. Assim que a cebola e o alho estiverem dourados, acrescente as folhas de ora-pro-nóbis à frigideira. Refogue por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que as folhas cozinhem uniformemente.
  4. Tempere o refogado com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. Continue cozinhando até que as folhas de ora-pro-nóbis fiquem macias e bem cozidas.
  6. Uma vez que o refogado atinja a consistência desejada, retire do fogo e sirva imediatamente.
  7. Pronto você aprendeu como fazer ora-pro-nóbis refogado. Bom apetite!

*com informações de Receitas123

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