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Cachorro-quente de forno: aprenda receita fácil e deliciosa

Veja como fazer esta receita simples e saborosa

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Cadastrado por

Letícia Freitas

Publicado em 14/02/2024 às 16:31 | Atualizado em 14/02/2024 às 16:33
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O cachorro-quente de forno é perfeito para um lanche rápido ou para compartilhar com a família em qualquer ocasião. Experimente essa versão assada que conquistará o seu paladar com seu irresistível sabor e praticidade! 

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Receita de cachorro-quente de forno 

Informações 

  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Rendimento: 6  porções
  • Dificuldade: fácil 

Ingredientes da massa 

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes do recheio 

  • 8 salsichas cozidas e picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 pimentão picado
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • azeitonas a gosto
  • 1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo da massa 

  1. No liquidificador, bata a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.
  2. Adicione o fermento por último e misture delicadamente com uma colher.

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Modo de preparo do recheio 

  1. Cozinhe todos os ingredientes em fogo médio por alguns minutos em uma panela.
  2. Unte e enfarinhe uma forma.
  3. Despeje metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
  4. Polvilhe com o queijo restante.
  5. Asse em forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos.

Confira vídeo com passo a passo 

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