Receitas
Empadão de frango com bacon: receita fácil
Essa receita de empadão de frango com bacon é fácil de fazer e fica deliciosa

O empadão é uma receita tradicional da culinária brasileira, que é sempre uma ótima opção para um lanche ou jantar.
Receita de Empadão de Frango com Bacon
Informações
- Tempo de cozimento: 50 minutos
- Porções: 8
- Grau de dificuldade: mínima
Ingredientes
- 400g de farinha de trigo
- 200g de manteiga gelada
- 1 ovo inteiro
- Tiras de bacon a gosto
- 1 gema de ovo batido para a massa
- Sal a gosto
- 6 colheres de sopa de leite
- 1 gema de ovo para pincelar sobre a massa
- 1 kg de peito de frango desossado
- 1 cebola média picadinha
- 2 dentes de alho picados e amassados
- 1 tomate picado sem pele
- 1 colher de sopa de azeite
- Cheiro-verde picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
- 3 cubos de caldo de galinha
- Azeitonas picadas
Modo de preparo
- Cozinhe o frango e desfie.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Junte o milho, as azeitonas, o cheiro-verde e o tomate.
- Tempere com sal e misture bem.
Preparo da Massa
- Misture a farinha, a manteiga e os demais ingredientes até obter uma massa lisa.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
- Forre uma assadeira com metade da massa.
- Distribua o recheio e cubra com a outra metade da massa, intercalando com bacon.
- Pincele com a gema e leve ao forno médio por 40 minutos.
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