A Sobremesa de Pêssego é um doce em camadas é a escolha ideal para os amantes de sabores delicados e refrescantes.
Descubra os detalhes desta receita refrescante, perfeita para dias quentes, e delicie-se com cada camada repleta de sabor. Confira;
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RECEITA DE SOBREMESA DE PÊSSEGO:
Ingredientes:
2 caixas de gelatina de pêssego
250 ml de água quente
250 ml de água gelada
1 lata de pêssegos em calda
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina de pêssego na água quente e, em seguida, adicione a água gelada. Reserve metade dessa mistura.
- Despeje metade da gelatina reservada em uma forma untada e leve à geladeira até firmar.
- Sobre a gelatina já firme, distribua alguns pêssegos cortados ao meio e despeje o restante da gelatina. Leve novamente à geladeira para firmar.
- Em um liquidificador, bata os pêssegos restantes (cortados), o leite condensado, e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água, aqueça no micro-ondas por 15 segundos e misture ao creme do liquidificador.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre a gelatina na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Desenforme cuidadosamente e sirva esta sobremesa refrescante.
Dicas:
- Reserve a calda dos pêssegos para acompanhar a sobremesa.
- Ao desenformar, puxe delicadamente a lateral para facilitar a saída da sobremesa.
- Experimente com outras variações de gelatina, como abacaxi ou maracujá, caso não encontre a de pêssego.
- Incremente com frutas adicionais para uma experiência de sabor única.
- Explore mais opções de sobremesas práticas e deliciosas para preparar em casa.
Fonte: Receiteria.