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Receita Fácil: Barquetes Recheadas para Saborear a Qualquer Momento

Confira o passo a passo simples para criar petiscos deliciosos e surpreendentes.

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Beatriz Paixão

Publicado em 26/12/2023 às 14:58
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Petisco simples/ Crostini com Manteiga
Petisco simples/ Crostini com Manteiga - Reprodução/Evanto

Vamos descomplicar a cozinha com uma receita que é um verdadeiro sucesso: barquetes recheadas! Esse petisco é uma explosão de sabores e perfeito para um lanche rápido, uma reunião com amigos ou até mesmo para dar um toque especial a uma ocasião especial.

Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você vai criar um petisco que vai agradar a todos os paladares. Confira;

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RECEITA DE BARQUETES RECHEADAS:

Ingredientes:

  • 2 batatas em cubos pequenos
  • 1 cenoura em cubos pequenos
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 6 dentes de alho picados
  • Maionese a gosto
  • 25 barquetes


Modo de Preparo:

  1. Cozinhe as batatas e a cenoura em panelas separadas com água e sal até ficarem macias. Depois, escorra e reserve.
  2. Em uma frigideira, esquente um pouco de azeite e doure a cebola. Acrescente o alho picado e deixe dourar um pouquinho mais. Reserve essa mistura.
  3. Coloque as batatas e cenouras cozidas numa vasilha grande. Adicione a mistura de cebola e alho. Misture tudo com cuidado.
  4. Acrescente a maionese aos poucos, mexendo bem, até que o creme fique na consistência que você gosta.
  5. Preencha as barquetes com o creme que você preparou e leve para gelar por um tempinho
  6. Depois de geladinhas, suas barquetes estão prontas para serem saboreadas. É só servir e curtir!

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Dicas Extras:

  • Se quiser, experimente usar outros ingredientes no recheio, como frango desfiado, milho, ervilha, ou o que mais gostar!

  • Essas barquetes são ótimas para festinhas ou para um lanche diferente no dia a dia. Experimente e crie novos sabores!

Fonte: Receiteria.

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