Os sequilhos são uma opção irresistível de acompanhamento para uma xícara de café. Neste texto, vamos te apresentar uma versão incrivelmente simples de sequilhos de 3 ingredientes. Feito com leite condensado, amido de milho e manteiga, esses biscoitinhos derretem na boca e surpreendem pela facilidade de preparo. Confira o passo a passo:
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Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 500g de amido de milho
- 200g de manteiga
Modo de preparo
- Em uma tigela, comece misturando cuidadosamente todos os ingredientes. Inicialmente, utilize uma colher ou espátula, e depois, se necessário, incorpore os ingredientes com as mãos.
- Continue misturando até que a massa atinja uma consistência que não grude mais nas mãos. Esse é um indicativo importante para garantir a textura perfeita dos sequilhos.
- Com a massa pronta, forme pequenas bolinhas e amasse levemente cada uma. Se preferir, adicione a tradicional marquinha com um garfo.
- Distribua as bolinhas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 18 minutos. Esse tempo é suficiente para que os sequilhos de 3 ingredientes fiquem dourados por fora e macios por dentro.
*com informações de Receitas Globo