RECEITA DE 1 INGREDIENTE

Sorvete de 1 ingrediente: aprenda a fazer sorbet de manga

Veja a receita completa e o passo a passo do sorvete de 1 ingrediente

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Jefferson Ricardo

Publicado em 28/11/2023 às 23:52
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Aprenda como fazer sorbet de manga, o famoso sorvete de 1 ingrediente.
Aprenda como fazer sorbet de manga, o famoso sorvete de 1 ingrediente. - Imagem: Freepik

O Brasil está vivenciando dias de muito calor e nada melhor do que um sorvete para refrescar o calor. Para te ajudar a lidar com as altas temperaturas vamos compartilhar com você a receita de sorvete de 1 ingrediente. Confira a seguir:

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Ingredientes

  • 2 mangas maduras cortadas em cubos e congeladas
  • suco de ½ limão

Modo de preparo

  1. Retire os cubos de manga do congelador. Deixe-os em temperatura ambiente por 10 minutos.
  2. Despeje os cubos de manga em um processador e adicione o suco de limão. Bata até ficar com a consistência de sorvete. Utilize uma espátula para ajudar a bater tudo por igual.
  3. Quando alcançar a cremosidade esperado, pare de bater. Sirva em seguida!

Observações:

  • Para facilitar, na hora do congelamento evite sobrepor pedaços de manga.
  • Se guardados em um pote hermético, os cubos de manga podem durar cerca de 3 meses no congelador.
  • O sorvete de 1 ingrediente deve ser consumido na hora. Ele não pode ser congelado novamente, pois perde a cremosidade.

*com informações de Panelinha

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