RECEITA DE 3 INGREDIENTES

Panqueca vegana de 3 ingredientes: aprenda como fazer em apenas 20 minutos

Confira a receita completa de panqueca vegana de 3 ingredientes fácil de fazer

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Jefferson Ricardo

Publicado em 04/12/2023 às 23:56
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Descubra como fazer panqueca vegana com apenas 3 ingredientes que você tem em casa.
Descubra como fazer panqueca vegana com apenas 3 ingredientes que você tem em casa. - Imagem: Unsplash

Você está buscando uma receita fácil, rápida e deliciosa de panqueca vegana? Aqui está a solução perfeita para suas manhãs agitadas: a panqueca vegana de 3 ingredientes. Sim, você leu certo - apenas três ingredientes para um café da manhã saboroso e sem nada de origem animal! Confira o passo a passo abaixo:

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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite de coco caseiro
  • ½ xícara de chá de banana nanica amassada
  • 1 e ½ xícara de chá de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó

Opcionais para acompanhar: melado, geleia, frutas frescas ou secas, granola, manteiga de amendoim.

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, combine o leite de coco, a banana amassada, a aveia em flocos e o fermento. Bata até obter uma mistura uniforme e desligue.
  2. Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, espalhe um fio de óleo (pode ser óleo de coco). Coloque duas ou três colheres de sopa da massa na frigideira e deixe fritar.
  3. Antes de virar a panqueca, verifique se está bem dourada do outro lado para evitar que desmanche. Vire de uma vez e deixe terminar de fritar.
  4. Repita o processo com o restante da massa.
  5. Sirva as panquecas puras ou acompanhadas do que preferir. Melado, geleia, frutas frescas ou secas, granola e manteiga de amendoim são ótimas opções!

Com a panqueca vegana de 3 ingredientes, você terá um café da manhã nutritivo, delicioso e feito em apenas 20 minutos. Uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

*com informações de Presunto Vegetariano

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