Receita de pudim de leite condensado simples com 4 ingredientes

O pudim de leite condensado é uma receita clássica do Brasil.

Além de delicioso, o prato é simples de preparar e leva apenas 4 ingredientes.

A seguir, veja como preparar um pudim de leite condensado simples.


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Ingredientes

6 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 ovos.

Modo de preparo

Coloque o açúcar em uma forma para pudim e leve-a a fogo médio até obter uma calda caramelada (3 minutos).

Retire a forma do fogo vire-a de maneira que o açúcar cubra todo o fundo e lateral. Reserve.

Coloque o leite, o leite condensado e os ovos no liquidificador e bata até oobter uma mistura homogênea.

Desligue o liquidificador e deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos.


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Passado esse tempo, despeje a mistura na forma com o caramelo e leve a fogo médio em banho-maria por 1h30.

Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, coloque o pudim na geladeira. Após duas horas, desenforme e sirva.

Fonte: Receitas - Globo

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