RECEITA MACARRÃO ANA MARIA BRAGA HOJE: aprenda deliciosa receita de molho para espaquete com salsicha

Molhos são as escolhas perfeitas para incrementar o sabor de massas. Quando elas estão acompanhadas por salsichas, não pe diferente.

Neste artigo, vamos conhecer uma deliciosa receita de molho para espaguete com salsicha, apresentada no Mais Você desta sexta-feira (05).

Ingredientes

250 g de salsicha picada; 300 g de cebola picada; 120 g de cenoura picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara de salsa picada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de chá de cominho moído; 1 colher de chá de noz-moscada ralada fina; 30 ml de azeite; 120 ml de água; 600 g de molho de tomate pronto; 500 de espaguete cozido.


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Modo de preparo

Coloque a salsicha, a cebola, a ceoura, o alho, a salsa, o sal, a pimenta-o-reino, o cominho e a noz-moscada em um processador.

Processe os ingredientes por 10 segundos e transfira-os para uma panela aquecida com azeite e refogue

Despeje a água e o molho de tomate na mistura e mexa por 10 minutos.

Despeje o molho quente no espaquete cozido e sirva.

Bom apetite!


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Fonte: Receitas - Globo

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