O que comer para controlar o açúcar no sangue? Veja alimentos que aumentam e diminuem a glicose
Mudanças nos hábitos alimentares podem fazer toda a diferença para evitar complicações e diminuir o risco de desenvolver diabetes
O diagnóstico de hiperglicemia chega, comumente, acompanhado de uma série de restrições alimentares. Mas esta abordagem cuidadosa da dieta é fundamental para evitar complicações e diminuir o risco de desenvolver diabete.
No entanto, a boa notícia é que algumas mudanças nos hábitos alimentares podem fazer toda a diferença, proporcionando não apenas o controle da situação, mas também uma melhora significativa na qualidade de vida.
O que comer para controlar a glicose no sangue?
1. Fibras:
Elemento crucial no controle da glicemia, as fibras passam intactas pelo sistema digestivo, retardando a absorção de alimentos e evitando picos de glicose. Invista em alimentos como aveia, pão integral e vegetais.
2. Frutas com Baixo Índice Glicêmico:
As frutas, apesar de saudáveis, exigem cautela na escolha. Opte por morangos, abacate, coco, banana, kiwi, laranja com bagaço, maçã e pera, que possuem menor impacto nos níveis de glicemia.
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3. Oleaginosas:
Nozes, castanhas e amêndoas são aliadas no controle do açúcar no sangue, sendo fontes de fibras, gorduras boas e proteínas, contribuindo para a saciedade.
4. Água:
Fundamental para a hidratação e controle metabólico, a água desempenha um papel crucial no combate à hiperglicemia, evitando desequilíbrio.
5. Gorduras Saudáveis:
Escolha gorduras saudáveis, presentes no azeite, peixes gordos como salmão e abacate, para promover benefícios ao controle glicêmico.
6. Leguminosas:
Feijões, lentilhas, ervilhas, grão-de-bico e soja são excelentes fontes de proteínas vegetais, com menor impacto nos picos de glicemia em comparação aos cereais.
O Que Evitar na Dieta para Controlar a Hiperglicemia?
1. Carboidratos Simples:
Evite açúcar e farináceos refinados, como doces, bolos, sorvetes, bebidas açucaradas, pães, arroz branco, batata, massas e biscoitos, que impactam significativamente a glicemia.
2. Frutas com Alto Índice Glicêmico:
Cautela com melancia, ameixa e tâmara. Frutas como abacaxi, mamão e figos secos, de médio índice glicêmico, devem ser consumidas com moderação, especialmente em sua forma integral.
3. Bebidas Alcoólicas:
O álcool pode causar tanto hipoglicemia quanto hiperglicemia, alterando a liberação de glicose pelo fígado. Evite seu consumo, principalmente quando se está em tratamento para controle de diabetes.
4. Gorduras Saturadas:
Refeições gordurosas, como frituras, carnes vermelhas e ultraprocessados, devem ser evitadas, pois podem aumentar a glicemia.
Recomendações Adicionais
- A realização de exames de sangue regularmente é crucial para identificar a hiperglicemia.
- Não há uma idade específica para o monitoramento da glicose; adultos com peso acima do considerado ideal e histórico familiar devem realizar rastreamento com frequência.
- Em jejum, valores normais de glicemia vão até 99 mg/dL; acima disso, é considerado pré-diabetes.
- A atividade física é essencial para o controle glicêmico e prevenção do diabetes.
- Realizar cerca de seis refeições ao longo do dia, sendo três principais e lanches intermediários, é uma prática recomendada.
- Lembrando que o acompanhamento médico regular e a orientação de um nutricionista são cruciais para garantir uma abordagem adequada e evitar restrições desnecessárias, promovendo uma jornada saudável no combate à hiperglicemia.
Fonte: UOL
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