Você precisa fazer o bolo de milho no liquidificador para seu café da manhã. A receita é muito simples e fica pronta em menos de 1h, além de ficar uma delícia com um cafezinho.
Ingredientes
- 1 lata de milho
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o milho, sem a água, por 1 minuto.
- Acrescente os ovos, o leite, a margarina e o açúcar. Bata por mais 1 minuto.
- Adicione a fubá e bata até ficar homogêneo.
- Finalize com o fermento, batendo suavemente, só para misturar.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 200°C até dourar, aproximadamente 40 minutos.
Você vai se apaixonar por cada pedacinho dessa receita especial.
Fonte: Comidinhas do Chef