ORA-PRO-NÓBIS
Receita de frango com ora-pro-nóbis: um clássico mineiro
Confira a receita completa do frango com ora-pro-nóbis
A receita de frango com ora-pro-nóbis é um clássico da culinária mineira. E, podemos garantir, fica uma verdadeira delícia! Vamos compartilhar uma versão da receita que fica pronta em 45 minutos e serve até quatro pessoas. Confira os detalhes a seguir:
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Receita de frango com ora-pro-nóbis
Ingredientes
- 200 folhas de ora-pro-nóbis
- 1 peito de frango
- 2 sobrecoxas de frango
- 2 coxas de frango
- 1 litro de água
- 4 colheres de óleo
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de cebolinha picada
- 2 colheres de salsinha picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue o alho, a cebolinha, a cebola e a salsinha no óleo.
- Tempere com sal a gosto.
- Adicione o frango e mexa.
- Assim que o frango estiver dourado de todos os lados, acrescente a água.
- Deixe ferver até reduzir o caldo.
- Adicione as folhas de ora-pro-nobis e ferva novamente.
- Sirva em seguida!
*com informações de Claudia