ORA-PRO-NÓBIS

Receita de frango com ora-pro-nóbis: um clássico mineiro

Confira a receita completa do frango com ora-pro-nóbis

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Cadastrado por

Jefferson Ricardo

Publicado em 06/02/2024 às 21:09
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A receita de frango com ora-pro-nóbis é um clássico da culinária mineira. E, podemos garantir, fica uma verdadeira delícia! Vamos compartilhar uma versão da receita que fica pronta em 45 minutos e serve até quatro pessoas. Confira os detalhes a seguir:

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Receita de frango com ora-pro-nóbis

Ingredientes

  • 200 folhas de ora-pro-nóbis
  • 1 peito de frango
  • 2 sobrecoxas de frango
  • 2 coxas de frango
  • 1 litro de água
  • 4 colheres de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres de cebolinha picada
  • 2 colheres de salsinha picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, refogue o alho, a cebolinha, a cebola e a salsinha no óleo.
  2. Tempere com sal a gosto.
  3. Adicione o frango e mexa.
  4. Assim que o frango estiver dourado de todos os lados, acrescente a água.
  5. Deixe ferver até reduzir o caldo.
  6. Adicione as folhas de ora-pro-nobis e ferva novamente.
  7. Sirva em seguida!

*com informações de Claudia

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