Receita de Pudim de Pão
Informações
- Rendimento: 8 porções
- Tempo: 45 minutos
- Nível: Fácil
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 3 pães dormido
- 2 xícaras de torradinhas em cubos
- 1 colher de margarina
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de açúcar para caramelar as torradinhas
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
- Em uma forma com furo central, derreta o açúcar até ficar dourado.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve ao forno médio (180ºC), em banho-
- maria, por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Para finalizar, derreta o açúcar restante até ficar dourado.
- Espalhe as torradinhas sobre o pudim e pincele com os fios de açúcar.
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