BOLO DE MILHO CREMOSO E FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR

Essa receita de bolo de milho cremoso de liquidificador é muito fácil de fazer e fica pronta em apenas alguns minutos. O resultado é um bolo perfeito para um café da manhã, lanche ou sobremesa.

Bolo de Milho de Liquidificador cremoso e fofinho  

Confira vídeo com passo a passo da receita 

Ingredientes

• 1 Lata de milho verde
  
• 1 Lata (medida) de leite integral
  
• 1 Lata (medida) de açúcar
  
• 1 Colher (sopa) fermento em pó
  
• 1 Colher (Chá) sal
  
• ½ Lata (medida) de óleo
  
• 3 Ovos
  
• 1 Lata (medida) flocão de milho
  
• 4 Colheres (Sopa) requeijão cremoso
  
• Requeijão para rechear
  
• 50g de coco ralado

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Modo de preparo 

1. No liquidificador, coloque os ovos, o milho sem a água, o óleo, o leite, o açúcar, o sal e o requeijão. Bata até formar uma mistura homogênea.
2. Coloque a mistura em uma vasilha e adicione o flocão, o coco ralado e o fermento em pó. Mexa com um fouet para agregar todos os ingredientes.
3. Transfira para uma forma retangular untada e polvilhada com fubá ou farinha. Espalhe requeijão sobre toda a massa.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°c por cerca de 30 minutos. Após pronto, espere esfriar um pouco e sirva em seguida.
   

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