Quem não gosta de uma lasanha de carne moída? Este é um prato realmente delicioso e ao contrário do que pode parecer é muito fácil de ser preparado. Todo o preparo leva cerca de 50 minutos, mas a espera vale a pena. Confira a seguir a receita completa e o passo a passo.
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Receita de lasanha de carne moída fácil
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 340g de extrato de tomate
- 250g de presunto fatiado
- 250g de queijo mussarela fatiado
- 200g de lasanha pré-cozida
- 1 cebola picada
- 2 dentes alho amassados
- Azeite de oliva
- Orégano, cebolinha e salsinha a gosto
- Queijo ralado
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
- Adicione a carne moída e uma xícara de água. Deixe em fogo médio até cozinhar.
- Acrescente o extrato de tomate, o orégano e mais um litro e meio de água.
- Deixe cozinhar por mais 10 minutos e desligue. Acrescente salsinha e cebolinha.
- O ponto do molho é bem líquido.
- Em um refratário, forme as camadas da lasanha. Primeiro, forre o fundo com um pouco de molho e siga a seguinte sequência: lasanha, molho, presunto e mussarela. A última camada deve ser de queijo.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno até derreter a mussarela.
*com informações de Tudo Gostoso