Se existe um acompanhamento que é unanimidade nos churrascos, é o vinagrete. Simples, rápido e dono de um sabor característico, esse condimento é um verdadeiro coringa na culinária, harmonizando com uma variedade de pratos. Hoje, vamos ensinar como preparar um vinagrete delicioso que fica pronto em apenas 10 minutinhos.
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Vinagre receita: veja como preparar
Ingredientes
- 2 tomates cortados em cubos sem sementes
- 2 cebolas cortadas em cubos
½ pimentão verde cortado em cubos - ½ xícara de chá de vinagre branco
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente com tampa, reúna todos os ingredientes.
- Adicione o açúcar. Esse é o segredo para suavizar o sabor e tirar a acidez do vinagre.
- Misture tudo com cuidado.
- Com a mistura pronta, leve o recipiente à geladeira e deixe descansar por duas horas.
*com informações de Tudo Gostoso