Sobremesa de Pêssego: Receita Refrescante e Deliciosa para Saborear

A Sobremesa de Pêssego é um doce em camadas é a escolha ideal para os amantes de sabores delicados e refrescantes. 

Descubra os detalhes desta receita refrescante, perfeita para dias quentes, e delicie-se com cada camada repleta de sabor. Confira;

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RECEITA DE SOBREMESA DE PÊSSEGO:

Ingredientes:

2 caixas de gelatina de pêssego
250 ml de água quente
250 ml de água gelada
1 lata de pêssegos em calda
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)

Modo de Preparo:

1. Dissolva a gelatina de pêssego na água quente e, em seguida, adicione a água gelada. Reserve metade dessa mistura.
2. Despeje metade da gelatina reservada em uma forma untada e leve à geladeira até firmar.
3. Sobre a gelatina já firme, distribua alguns pêssegos cortados ao meio e despeje o restante da gelatina. Leve novamente à geladeira para firmar.
4. Em um liquidificador, bata os pêssegos restantes (cortados), o leite condensado, e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
5. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água, aqueça no micro-ondas por 15 segundos e misture ao creme do liquidificador.
6. Despeje a mistura do liquidificador sobre a gelatina na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
7. Desenforme cuidadosamente e sirva esta sobremesa refrescante.

Dicas:

• Reserve a calda dos pêssegos para acompanhar a sobremesa.
• Ao desenformar, puxe delicadamente a lateral para facilitar a saída da sobremesa.
• Experimente com outras variações de gelatina, como abacaxi ou maracujá, caso não encontre a de pêssego.
• Incremente com frutas adicionais para uma experiência de sabor única.
• Explore mais opções de sobremesas práticas e deliciosas para preparar em casa.

Fonte: Receiteria.