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COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO: saiba como fazer essa receita fácil e deliciosa

Aprenda a preparar essa receita clássica em poucos minutos.

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Beatriz Paixão

Publicado em 15/12/2023 às 13:10
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"Costela de Bode", do Barraco Gastrobar. Foto: Daniel Prates.
"Costela de Bode", do Barraco Gastrobar. Foto: Daniel Prates. - "Costela de Bode", do Barraco Gastrobar. Foto: Daniel Prates.

A costela é um dos cortes de carne bovina mais populares do Brasil. É um prato delicioso e versátil, que pode ser servido em diversas ocasiões.

Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa de costela na panela de pressão, você está no lugar certo. Essa receita é super simples de fazer e rende um resultado incrível.

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RECEITA DE COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO:

Ingredientes:

Para esta receita você vai precisar de;

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  • 1 kg de costela bovina
  • 100 gramas de bacon cortado em cubos e sem pele
  • 6 cebolas grandes picadas em rodelas
  • Sal e pimenta-de-cheiro a gosto

Modo de preparo:

  1. Reúna todos os ingredientes.
  2. Em uma tigela, tempere a carne com sal e reserve.
  3. Na panela de pressão, faça uma camada de cebolas.
  4. Coloque a carne na panela com o auxílio de uma pinça ou com as mãos.
  5. Adicione a pimenta-de-cheiro.
  6. Acrescente o bacon sem pele.
  7. Feche a panela de pressão e coloque para cozinhar por 40 minutos.
  8. Sirva e bom apetite!

DICAS PARA SUA RECEITA:

  • Para que a costela fique ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos a gosto, como alho, alecrim ou tomilho.
  • Se você quiser, pode servir a costela com um molho de barbecue ou de mostarda.

Siga esses passos da receita e aproveite!

Fonte: Receiteria.

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