Em dias de intenso calor tudo o que desejamos é um sorvete para refrescar. Melhor ainda quando ele pode ser preparado em casa com apenas 2 ingredientes e em 15 minutos (excluindo-se o tempo de congelamento).
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Então, para te ajudar a se refrescar vamos te ensinar como fazer sorvete vegano de abacaxi com apenas 2 ingredientes. Confira a receita completa a seguir:
Ingredientes
- 3 xícaras de abacaxi picado e congelado
- ½ xícara de chá de leite de coco
Modo de preparo
- Despeje o abacaxi congelado em um processador e triture bem;
- Acrescente o leite de coco e bata até formar um creme homogêneo;
- Despeje o creme em um recipiente que possa ir ao congelador;
- Deixe por pelo menos 2h no congelador;
- Sirva!
Dicas:
- Ao congelar o abacaxi, pique-o em pedaços de tamanhos parecidos.
- Para garantir que todos os pedaços ficarão congelados, espalhe-os em uma assadeira e leve ao congelador.
*com informações de Receitaria