Bolo de banana e maçã com aveia: veja como fazer este bolo proteico e rico em fibras
Este bolo é uma ótima opção de receita deliciosa e nutritiva
Rico em nutrientes
Rico em fibras, macio, úmido e aromático, este bolo combina o sabor suave da aveia com a doçura natural das frutas.
Neste artigo, compartilhamos todos os detalhes dessa receita incrível para você experimentar em casa.
Bolo de banana e maçã com aveia
Ingredientes:
4 bananas bem maduras em pedaços; 2 maçãs médias picadas com casca; 4 ovos; 1 xícara de farinha de aveia sem glúten; 1/2 xícara de amido de milho...
Ingredientes:
1/2 xícara de farinha de arroz; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; Canela em pó a gosto e nozes picadas (opcional).
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de aveia.
Modo de preparo
2. No liquidificador, bata as bananas, as maçãs, os ovos e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
Modo de preparo
3. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o amido de milho, a farinha de arroz e a canela em pó. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa uniforme.
Modo de preparo
4. Acrescente o fermento em pó e as nozes picadas (se desejar) e misture delicadamente. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Modo de preparo
5. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
DICAS:
Você pode substituir as nozes por outras oleaginosas, como amêndoas ou castanhas, para adicionar ainda mais nutrientes ao bolo.