Pudim de Maizena com Leite Condensado e Creme de Leite saboroso e nutritivo
Essa receita de pudim de maizena com leite condensado e creme de leite promete conquistar até os paladares mais exigentes! Aqui está como prepará-la:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
6 colheres de sopa de maizena
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
Modo de preparo:
Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo até derreter por completo. Cuidadosamente, adicione a água aos poucos, misturando sem parar, até formar uma calda de caramelo. Desligue o fogo e espalhe a calda pela forma de pudim. Reserve.
Em uma panela média, coloque o leite condensado e a maizena. Misture bem até dissolver por completo. Acrescente o leite e o creme de leite. Misture novamente e leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até o creme engrossar bem. Despeje essa mistura na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
Para desenformar, coloque a forma de pudim sobre o fogo por alguns segundos apenas para amolecer o caramelo e facilitar a remoção.