Como fazer bolinho de chuva sequinho? Aprenda receita de bolinho de chuva
Descubra o segredo para um bolinho de chuva crocante por fora e macio por dentro. Experimente esta receita simples e tradicional que vai te surpreender!
Informações
Tempo de preparo: 30 minutos. Rendimento: 30 porções. Fonte: Tudo Gostoso.
Ingredientes
2 ovos;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de fermento;
1 xícara de leite;
1/2 xícara de maisena;
4 ou 5 colheres de açúcar.
Modo de preparo
Em uma vasilha, bata ovos inteiros com um garfo.
Acrescente açúcar, trigo, leite, maisena e fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
Modo de preparo
Aqueça óleo em uma panela até ficar bem quente.
Frite os bolinhos em fogo baixo para evitar que fiquem crus por dentro.
Modo de preparo
Use uma colher para colocar a massa no óleo.
Retire os bolinhos quando estiverem dourados.
Modo de preparo
Coloque-os sobre papel absorvente para escorrer.
Passe os bolinhos em açúcar e canela logo após fritá-los.