Deliciosa Receita de Bolo de Café com Chocolate para Desfrutar no Fim de Semana
Com temperaturas sempre oscilando, é sempre bom investir em uma receita que vai bem no frio e no calor.
O bolo de café com biscoito recheado de chocolate promove uma sensação reconfortante de afeto com uma combinação singular de ingredientes. Confira:
1 ovo;
1 xícara de açúcar;
1 xícara de leite;
1/3 xícara de óleo;
1 colher de essência de baunilha;
2 xícaras de farinha de trigo;
1/2 xícara de chocolate em pó;
1 colher de café solúvel;
1 colher de fermento químico;
2 xícaras de doce de leite;
1 e 1/2 xícara de ganache de chocolate meio amargo;
1 pacote de biscoito recehado de chocolate
Bata o ovo com o açúcar. Em seguida, adicione o leite, o óleo e a baunilha. Mexa novamente.
Junte a farinha, o chocolate em pó, o café e o fermento. Misture e despeje a massa em uma forma untada.
Asse por 25 minutos. Quando o bolo esfriar. Misture o doce de leite com a ganache e os biscoitos de chocolate.
Coloque essa mistura por cima do bolo, como uma cobertura. Sirva em seguida.
Fonte: Marca Pilar - Divulgação