Muffins de chocolate com aveia e banana: receita fácil
Rápidos e simples de fazer, esses muffins são perfeitos para um lanche rápido ou para satisfazer aquele desejo por algo doce.
Informações
Tempo de preparo: 35 minutos. Rendimento: 6 porções. Dificuldade: fácil.
Ingredientes
4 colheres de sopa de farinha (ou farelo de aveia);
3 colheres de sopa de aveia;
1 colher de sopa de cacau em pó;
1 colher de sopa de açúcar mascavo;
1 colher de sobremesa de fermento;
Cerca de 1/4 de xícara de chá de água;
1 banana amassada;
Chocolate em pedaços e gotas de chocolate meio amargo (opcional).
Modo de preparo
Em um recipiente, misture farinha, aveia, cacau, açúcar e fermento.
Acrescente água gradualmente até formar uma massa.
Modo de preparo
Adicione banana amassada e misture.
Finalize com fermento e misture. Despeje a massa em forminhas, adicione pedacinhos de chocolate e cubra com mais massa.
Modo de preparo
Salpique gotas de chocolate por cima e asse a 180 ºC por 20-25 minutos.
Sirva e aproveite! Bom apetite.