Pão caseiro fofinho e delicioso: receita fácil
Este pão fofinho é uma verdadeira tentação para todos os paladares. Confira:
Informações
Tempo de preparo: 1h 30'. Rendimento: 3 porções. Dificuldade: média.
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo aproximadamente;
1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml);
1/2 xícara de água morna;
1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml);
4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g);
1 colher (sopa) de sal;
2 ovos;
30 g de fermento biológico fresco (ou 10 g de fermento biológico seco).
Modo de preparo
Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e adicione o sal, ingredientes líquidos e ovos, misturando bem.
Acrescente a farinha gradualmente até formar uma massa macia e sove bem.
Modo de preparo
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
Após o crescimento, divida e modele a massa, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
Modo de preparo
Asse em forno médio (200°C) por aproximadamente 30 minutos.
Retire do forno e pincele leite para deixar a casca mais macia.